На свадьбе в депутатском ресторане на Волыни отравились более двух десятков человек


22 человека, в том числе три ребенка, отравились на свадьбе в одном из сел Волынской области. Об этом журналистам «Фразы» сообщили в областном лабораторном центре Министерства здравоохранения Украины.


В частности, как сообщается вспышка кишечной инфекции произошла в ресторанно-гостиничном комплексе «Садиба на джерелах» в с. Ромашковка Киверцовского района еще 28 июля. Первые симптомы болезни проявились уже на следующий день.


В итоге 10 человек были госпитализированы в областную инфекционку, остальные - лечатся амбулаторно. У всех заболевших установлен диагноз сальмонеллез. Их состояние характеризуется как легкой и средней степени тяжести.


В ходе эпидемиологического расследования в одной из проб с оборудования пищеблока была обнаружена сальмонелла и бактерии группы кишечной палочки.


Между тем, как утверждает местное издание «Под прицелом», комплекс, в котором произошло отравление, принадлежит народному депутату от группы «Воля народа» Сергею Мартыняку.


По данным издания «Волынь 24», Мартыняк является совладельцем элитного комплекса «Садиба на джерелах» вместе со своей сестрой Иванной Кварцяной.


Сальмонеллез - это кишечная инфекция, передающаяся в большинстве случаев с пищей. Основными источниками распространения являются сельскохозяйственные животные, а также дикие пернатые, бродячие домашние животные, а также грызуны, которые способны заражать продукты питания и места их хранения. Человек как источник инфекции имеет значение, когда больной, или бактериовыделитель занимается продажей или приготовлением пищи.


Широкой распространенности сальмонелл и высокой частоте вспышек вызванных ими заболеваний способствует живучесть этих микроорганизмов. Так, в воде они сохраняются до 5 месяцев, в мясе - около 2-4 месяцев, в пиве - до 2 месяцев, f в почве - до 18 месяцев. Солення и копчения на этого возбудителя влияют незначительно, а заморозка даже увеличивает сроки выживания микроорганизмов в продуктах.


Центр общественного здоровья Министерства здравоохранения Украины рекомендует 5 способов обезопасить себя от этого и других кишечных инфекций: почаще мыть руки, отделять сырое мясо и морепродукты от приготовленной пищи, тщательно прожаривать и варить продукты, особенно мясо птицы и яйца, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на часа, использовать очищенную воду и свежие продукты.


Как сообщала «Фраза», накануне массовое отравление детей произошло в селе Раковец Львовской области. По данным чиновников, отравление случилось в местной гостинице «Джем». Их состояние оценивается как средней тяжести.


По последним данным Главного управления Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, всего на данный момент отравилось 30 человек, из них 29 - дети. Почти все они госпитализированы.


ФРАЗА.ua | Здоровье | 08.08.2018 11:05:34
ПОДДЕРЖИТЕ ПРОЕКТ, ПОДЕЛИТЕСЬ НОВОСТЬЮ:



Здоровье

19.08.2018

Ученые рассказали, что угрожает здоровью «пассивных курильщиков»

Ученые в очередной раз подтвердили, что пассивное курение — опасно для здоровья. Как выяснили журналисты «Фразы», об этом рассказали сотрудники Американского онкологического общества.
ФРАЗА.ua | Здоровье


18.08.2018

Ученые доходчиво объяснили, почему лишний вес сокращает жизнь

Ученые объяснили, почему ожирение и лишний вес сокращают жизнь. Как выяснили журналисты «Фразы», исследование провели сотрудники Йельского университета в США.
ФРАЗА.ua | Здоровье


17.08.2018

Ученые рассказали о психологических проблемах, к которым приводит недосыпание

Ученые установили, что недосыпание может привести к ряду психологических проблем. Как выяснили журналисты «Фразы», результатами исследования поделились научные сотрудники Калифорнийского университета Беркли.
ФРАЗА.ua | Здоровье


17.08.2018

Ученые сообщили о психологических проблемах, к которым приводит недосыпание

Ученые установили, что недосыпание может привести к ряду психологических проблем. Как выяснили журналисты «Фразы», результатами исследования поделились научные сотрудники Калифорнийского университета Беркли.
ФРАЗА.ua | Здоровье


17.08.2018

Ботулизм в Украине: опубликованы новые пугающие данные

Опубликованы свежие данные по заболеваемости ботулизмом в Украине. Как выяснили журналисты «Фразы», их сообщил Центр общественного здоровья Министерства здравоохранения страны.
ФРАЗА.ua | Здоровье


16.08.2018

Ученые назвали основные продукты для «профилактики» рака

Ученые из Британии определили основные продукты, которые необходимо употреблять не только для крепкого здоровья, но и для «профилактики» рака. Как выяснили журналисты «Фразы», для этого необходимо включить в свой рацион брокколи и капусту.
ФРАЗА.ua | Здоровье


16.08.2018

Существует ли профилактика рака и как «поймать» онкологию на ранних стадиях?

Ежегодно в Украине фиксируют 130 тысяч новых онкобольных, так что многие не понаслышке знают термин «канцерофобия» и пытаются уберечься от болезни. Как предотвратить заболевание? На что обратить внимание? Ирина Кричинская, ведущий терапевт клиники Into-Sana, расскажет для «Фраза» о профилактике и ранней диагностике рака.
ФРАЗА.ua | Здоровье


13.08.2018

Ученые установили, что стресс больше вредит мужчинам, чем женщинам

Ученые сообщили, что стресс сильнее бьет по здоровью мужчин, чем женщин. Как выяснили журналисты «Фразы», об этом заявили исследователи из университета Огасты в США.
ФРАЗА.ua | Здоровье


11.08.2018

Ученые сделали открытие: оказывается, соль полезна для здоровья

Специалисты из Института исследований здоровья населения в Канаде разрушили популярный миф о вреде поваренной соли. Как выяснили журналисты «Фразы», доза с чайную ложку (это приблизительно семь-восемь) в сутки является абсолютно безопасной для организма человека.
ФРАЗА.ua | Здоровье


10.08.2018

Как оказалось, увлечение здоровым питанием грозит человечеству катастрофой

Столь популярное сегодня здоровое питание не достижимо для всего населения Земли в глобальном смысле. Как выяснили журналисты «Фразы», существующая тенденция может и вовсе привести к катастрофе.
ФРАЗА.ua | Здоровье